February 19, 2015
中野 上海麺館 油そば
ここで紹介したリニューアル後の中野のラーメン屋さん、上海麺館。豚そばがなかなか美味しかったので、油そばも頂いてみました。
これが油そば。特製豚そばの850円より100円安い750円也。同じ値段で大盛と特盛？（名前違うかも）も選べるとのことだったので、ちょっと迷って大盛をチョイスしました。
まだ十分ではありませんが、混ぜている最中の様子。大盛だからかも知れませんが結構量が多くて混ぜ難かったですね。
で、実際に頂いてみると・・・
油そばってネーミング通り汁のないラーメンを油まみれにしたものを見かけることが多いような気がしますが、これはそれとは全く別物。油っぽさは殆ど感じず、やや甘めのタレが掛けられていて、要はスープで割っていない「汁なしの豚そば」と思えばいいのかなと。
太くて食べ応えのある麺と一瞬何か分らなかった軽くほぐされたチャーシューにシャキシャキとしたもやしが相まって、かなり美味しく感じました。
正直大盛でも量はかなり多く感じましたが、味も手伝ってペロリと行ってしまいました。流石にかなりお腹が膨れましたが、特盛も気になるところですね。
あ、「鶏つけ」も近いうちに頂いてみたいですね〜
Posted by kazumitsuzuka at 21:36│Comments(0)│TrackBack(0)
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