あざみ野 蕎麦匠 源 蕎楽和膳
ここで紹介したあざみ野の「蕎麦匠 源」。別の機会に再訪しました。今回はご飯が無くなる前に訪問してランチの「蕎楽和膳」を頂こうと、事前に予約をしています。
この日もPrius号（この時はまだ旧型）で参戦しました。予約時に駐車場は「多分入れるけどダメだったら声を掛けて」と言われていたのでそんなに心配していなかったんですが・・・
前回は気が付かなかったものの、別の区画にお店の看板が掛かった駐車スペースが数台分用意されていました。駐車したらお店の人に教えるような案内があったので納得。Googleストリートビューにも絵が無い細い道の先だったので私道の奥の駐車スペースなんでしょうね。
実際には食事後には‘み’と入れ替わりで何とか駐車した車や入口のスペースに停めようとしている車がいたりして結構カオスな感じになっていましたけど・・・
この日はテーブル席のある部屋に通されました。
そこからも庭が眺められました。左側は違う敷地の駐車場がちらちら見えてしまいますが、良い雰囲気に変わりはありません。
膳系のメニューはこんな感じ。
蕎楽和膳は新メニューらしく期間限定で割安になっていたこともあり、蕎楽和膳を頂きました。
そばは「もりそば」「かけそば」から選べたので、「もりそば」と「冷かけそば」をチョイスしています。
あ、このオーダーの時に「冷かけそばは選べるのか？」「そばの大盛りは可能か」とのやり取りをしたんですが、店員さんがややおぼつかない感じだったのが気になりました。冷かけは分からなかったらしく確認後にOK、大盛りは「結構量が入っているので・・・」ということで明確な回答が無かったんですよね。愛想も決していいとは言えませんでしたからね・・・
と、気を取り直してこれが蕎楽和膳。サーブまで30分ほど掛かったかと。税抜きで1,600円也。
蓋を取ってみました。
目移りする程小鉢などが多く、非常にお得感があるなぁと感じてしまいました。
お味の方は・・・
まず特徴的なのが25%蕎麦の実を混ぜているというご飯。雑穀米等よりも食べやすく、蕎麦が混ざっている分香ばしいというか素朴な感じの香りが加わって悪くない印象でしたね。
これが無くなってしまうと膳系メニューが打ち止めになってしまうんですが、この日も12：30頃には無くなってしまっていたようです。
数々の小鉢の中でメインと思われるのは天ぷらでしょうか。
きす（多分）、舞茸など特に変わった具材はなかったかと思いますが、やや冷めてベットりしっはじめていたのが非常に残念。蕎麦の方にサーブするタイミングを合わせているんだと思いますし、店員さんが非常に忙しそうにしていたのでやむを得ない部分もあるかとは思いますが、味は良いように感じただけに勿体ないなぁと。
「もりそば」と「冷かけそば」。味は申し分ありませんが、案の定量はそんなに多くなかったかな・・・
蕎麦は前回同様に美味しく頂けましたし、その他の小鉢も色々な味が楽しめてどれもそれなりに美味しいと思えたんですが、オペレーションなどがちょっと気になってしまいました。タイミング悪かったんでしょうかねぇ
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