January 30, 2021
2020.10 大分熊本旅行 その18 黒川温泉 山の飯 沙羅で蕎麦ランチ
大分熊本旅行3日目。別府亀の井ホテルを後にし、この日はいきなり早めのお昼ご飯を頂きました。
Gotoイートの紙クーポンが使える美味しい蕎麦屋さんという条件で阿蘇周辺から絞り込み、黒川温泉の外れにある「沙羅」をチョイスしました。小国そば街道の1店ということになるんでしょうか。
前日の夜に黒川温泉から別府に移動し、また黒川温泉に戻るという極めて無駄な行程になってしまっていますが(^_^;)
ちょっとフィルターの汚れと逆光で画像が微妙ですが・・・ここを過ぎてしまってももう1か所入り口がありますので慌てないように(^_^;)
前日の夜に黒川温泉から別府に移動し、また黒川温泉に戻るという極めて無駄な行程になってしまっていますが(^_^;)
ちょっとフィルターの汚れと逆光で画像が微妙ですが・・・ここを過ぎてしまってももう1か所入り口がありますので慌てないように(^_^;)
かなりの人気店らしい上にこの日は土曜日なので、開店の11:00に間に合うようにパッソを走らせ、何か所かの災害復旧片側相互通行区間などを経て10:45頃に辛うじて到着。車も無事に駐車スペースに入れました。
この奥にも駐車スペースはあったようですが、それほど止められる台数は多くない（HPでは16台）ので待つ人は注意が必要です。その裏の方からはこんな眺めが見られたり、
ウェイティングスペース的な囲炉裏もありました。
お店の外観。ちょっと近づいたショットですが、木々が多くて遠くからは建屋が良く見えなかったんですよね。いずれにしても古民家などを使っているんでしょうか？良い雰囲気です。
お店の外に出ていたメニュー。意外と種類が豊富でした。
2組目だったので、開店後すぐに入店できて助かりました。店内も古民家風ですね。
頂いたのは地どりそば、1,800円。
国産地鶏の鍋とそばがセットになったメニューです。
こちらは連れのおろし、1,400円。
単品で追加したまいたけの天ぷら。上のおろしと一緒に写っていますが。全量と半量が選べましたが、これは全量で950円。
実際に頂いてみると・・・
蕎麦は信州産の蕎麦粉を使った「外一（そといち＝そば粉10：小麦粉1）」だそうで、コシとのど越しが良い感じでまとまっていたかと。特に大盛などにはしなかったんですが、この手の蕎麦の中では量もかなり多い方で、食べ応えも十分でした。つゆも甘すぎず辛すぎず、蕎麦にぴったりかなと思えましたね。
鍋は素朴な感じでしたが、地鶏はサイズこそ小さいもののコリコリと噛み応え満点で噛むと中から旨味が出てくるような野性味溢れるような印象でした。
あ、鍋つゆに蕎麦を付けて頂いてみましたが、これは蕎麦の方が勝ってしまっていまいちでしたけど。
おろしも少し頂きましたが、おろしの量がやや少なめでこれなら普通のさるそばの方がで良い感じだったかなぁ
まいたけの天ぷらも悪くはありませんでしたが、ややオイリーな印象。量とお値段を考えると半量でも十分かも知れません。
食後にはコーヒーも。黒川温泉の入湯手形でサービスされるとはラッキーです。味はあまり印象がありませんが。
全体的に美味しかったとは思いますが、80km走行してまで行くかと言われるとちょっと考えてしまいます。期待値が高すぎたのかも知れませんけどね・・・
その19につづく
〔Canon EOS 7DMarkII＋EF-S18-135mm F3.5-5.6 IS STM〕
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Posted by kazumitsuzuka at 09:08│Comments(0)
